2020-10-09 植物育種学Ⅰ 米が民間から販売されると米の市場価格の変動が大きくなってしまうアミロース含量が適度に低いと美味しいお米ができる雑種強勢日本のスーパーは野菜などを1つずつ同じ大きさで販売している、海外では大きさがバラバラなので野菜の総重量で値段を決めている→日本が一つ一つ同じ大きさで売っているのは日本の野菜の流通形態も影響している?自殖性と他殖性